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邢凯轩岐地风光无限好,春和景明正当时!-各界宝鸡

时间:2019年03月15日 | 作者 : admin | 分类 : 全部文章 | 浏览: 3次

邢凯轩岐地风光无限好,春和景明正当时!-各界宝鸡

邢凯轩
岐山,古称西岐,地处八百里秦川西部,因县城东北部箭括岭双峰对峙,山有两歧而得名。境内旅游资源丰饶,民间艺术更是源远流长,享有“陕菜之乡”“转鼓之乡”“青铜器之乡”“中国民间工艺美术之乡”等殊荣。

周文化熠熠生辉
岐山,是《周易》诞生的摇篮,也是和谐理念的发源地。周公庙是陕西省重点文物保护单位,周公庙风景名胜区规模宏大,历经多个朝代修葺、扩建,形成了以周三公(周公、召公、太公)殿为主体,姜嫄、后稷殿为辅,亭、台、楼、阁点缀辉映的关中地区最大古建筑群。现保存古建筑三十多座,景区内唐柏汉槐多株,植被丰茂,浓荫蔽日。从古至今,这里就是人们拜谒周公的圣地,历史上韩愈、苏轼、康海等众多文人墨客都曾来此游览抒怀,无不赞赏“周公吐哺、天下归心”的经典传奇。植根周原沃土,谱写盛世华章。如今,为了提升“周公故里”品牌影响力,岐山县推进全域旅游,加大周文化景区建设,正在实施中的周原京都项目,作为周文化景区主打品牌,其核心组成部分包括周王室、百工坊、诸子百家园、封神乐园、奇幻树屋亲子乐园、中轴文化展示区六大主题游览区,建成后将成为还原三千年前周代都城盛景,引领西线旅游的综合性度假区。周原京都项目将于2018年7月18日盛大开园。


踏青赏花正当时
岐地风光无限好,春和景明正当时。由南向北,一路繁花似锦,粉红的桃花,素雅的苹果花,还有那一片片金黄色的油菜花,为这春日岐山平添无限魅力。来到凤鸣湖生态文化公园,清澈的湖水伴随春风荡起漪涟,堤岸一旁,花红柳绿,各类休闲设施一应俱全,这里空气清新、环境优雅,已然成为人们休闲、运动的绝佳之地。


一路向北,来到位于周公庙西北部的凤凰山景区,圆锥形山岗郁郁葱葱,这里也被称为“凤凰台、凤凰堆”。相传宋代天禧年间,宋真宗于凤凰山建造凤山楼时,发现其旁有“丹穴”,出五色土。因古有凤凰产自丹穴之说,“丹穴凤迹”遂成为周公庙八景之一。在岐山东北部的崛山森林公园,此时已是山花烂漫,绿意渐浓。这里山体奇特峻秀,有东崛山、西崛山、瘦驴岭等大小山峰30多座。森林资源丰富,林木茂密,是渭北高原千山山脉保存最完好的“天然植物基因库”,树种多达20余科60多种,且散生着众多百年以上的国槐、白榆等珍奇古树,是一处踏青赏花的世外桃源。


民俗美食名远扬
周文化孕育的岐山民俗饮食文化丰富多彩,岐山臊子面就是西周文明的浓缩与折射。三千年来,臊子汤在岐山村村落落的面锅里翻滚着,岐山臊子面俨然成为一件精彩绝伦的艺术品。每逢重大节日或红白喜事,当地百姓都会准备臊子面来招待客人。历经一次次革新和演变,它当之无愧地成为了岐山饮食文化的符号象征,岐山县也因此被中国烹饪协会授予“中国臊子面之乡”荣誉称号。不久前,由《人民日报》主办、国家人文历史微信号发起的“中国名面大比拼”决赛中,岐山臊子面脱颖而出,以绝对性优势斩获冠军。岐山臊子面素有“神来之食”的美称,其“薄、劲、光,煎、稀、汪,酸、辣、香”九大特点享誉华夏,独特的食俗将西周祭祀礼仪保留传承至今,堪称中华饮食文化的“活化石”。岐山臊子面之所以在全国名面评比中获胜,与岐山县委、县政府对岐山臊子面品牌化、产业化、市场化发展的重视密不可分。


近年来,县委、县政府积极倡导传统美食产业化发展,先后成立专门机构,向全国推广宣传岐山臊子面,编制了《岐山臊子面“三化”工程总体设计方案》《市场营销方案》,成功申请注册了岐山臊子面集体商标,被陕西省认定为著名商标,列入了陕西省第一批非物质文化遗产保护名录,被评为“中华名小吃”和“陕西名小吃”。在臊子面产业发展中,实施以龙头企业为引领,做大做强岐山臊子面产业品牌,加快推进臊子面品牌化、产业化、市场化发展步伐,使岐山臊子面这张金名片走向全国、走出国门,让“乡味”真正升华为“中国味道”。

近年来,岐山县乘着国家将旅游业定位为战略性支持产业的强劲东风,抢抓宝鸡市构筑“五大旅游板块”的战略机遇,把加快旅游产业发展作为全县经济结构调整的战略性措施来抓,坚持走大旅游、大市场、大产业之路,全力做好周文化开发大文章,做亮民俗旅游大品牌,提升文化软实力,精心打造的“周文化寻根游”“三国遗迹怀古游”“民俗文化休闲游”“自然风景观光游”四大旅游品牌和“周公庙揽胜、周原遗址研学、三国文化怀古、西岐乡村体验、崛山森林禅修、落星湾生态休闲、岐伯中医养生”七大主题旅游享誉海内外。

岐地风光无限好,春和景明正当时。让我们走进周公故里、凤鸣岐山,一同领略她璀璨辉煌的西周文化,触摸那山花烂漫的春韵美景,体验多姿多彩的民风民俗,品尝正宗地道的西岐美食......


主编:杨玉春 编辑:王丹
投稿微信(公用):15389322539
来源:岐山文物旅游
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